Отель был открыт в первой половине XX-го века и берет свое название от «Hotel dei bagni» («отель купален»).
Историческое здание, построенное в 1908 году и полностью обновленное в 1989-м, тем не менее, не утратило шарм и роскошь 20-х годов прошлого столетия, – периода, когда Риччоне стал летней резиденцией Бенито Муссолини и местом паломничества аристократов центральной Европы. На памяти отеля также блестящие 50-е, когда для итальянской буржуазии и крупнейших английских аристократов Риччоне стал любимым местом отдыха.
В 2001 году управление отелем берёт на себя семья Ченни. С того момента и по сей день отель славится своей уникальностью, элегантностью и престижем.
